Oliva: Alimentos, monitoreo de la conservación en frío

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Durante el mes de julio, sumado a otras actividades de control, se realizó el monitoreo de los equipos de frío de todos los supermercados de la ciudad. 
Estas acciones se realizan en el marco del Programa Municipal de Monitoreo de la Cadena de Frío que comenzó en febrero del 2014 y tienen como uno de los objetivos principales supervisar y vigilar la cadena de frío de los alimentos en pos de la salud de todos.

Así mismo, permite generar acciones conjuntas con los comerciantes para optimizar el funcionamiento de los equipos y mantener las condiciones adecuadas para la conservación de los alimentos en todo momento.

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